Nespresso verkauft Kaffee in Kapseln und die zugehörigen Maschinen; die Ladenflächen im Bestand sind Boutiquen der Marke in Sindelfingen, München und Karlsruhe. Das ist eine Monomarken-Fläche eines Herstellers und kein Sortimentsgeschäft: Kaffee, Zubehör und Gerät tragen denselben Namen.
Für die Stellen als Verkäuferin und Verkäufer heisst das einen Verkauf, der über Beratung und Wiederkauf läuft. Zur Arbeit gehören Sortenberatung und Probeausgabe, die Erklärung von Maschinen und deren Pflege, die Annahme von Reklamationen an Geräten, die Rücknahme gebrauchter Kapseln und die Arbeit mit Kundendaten – der Kauf läuft üblicherweise über ein Kundenkonto, was den Vorgang an der Kasse länger macht als im Selbstbedienungshandel. Weil Lebensmittel abgegeben und Proben ausgeschenkt werden, kommt Hygienerecht dazu.
Auffällig ist im Bestand der Anteil an Werkstudentenstellen, neben einer Teilzeitstelle und einer Stelle in der Filial- und Marktleitung als Store Manager. Boutiquen in Einkaufslagen haben lange Öffnungszeiten und ein schwankendes Aufkommen; in diesem Betriebstyp decken Studierende regelmässig Rand- und Samstagsschichten ab.
