Jobs bei Junge Die Bäckerei

8 offene Stellen mit Schwerpunkt Handwerk & Produktion. Der Bestand wird täglich neu eingespielt; abgelaufene Anzeigen fallen dabei heraus.

Was für ein Arbeitgeber das ist

Junge Die Bäckerei betreibt Backfilialen; die Orte im Bestand liegen im norddeutschen Raum und um Berlin. Der Betriebstyp ist die Verkaufsfiliale einer Bäckerei: kleines Ladengeschäft, Frischware, die am selben Tag verkauft sein muss, kurze Kundenkontakte in dichter Folge.

Anders als bei anderen Backfilialisten in diesem Bestand liegt der Schwerpunkt der Anzeigen nicht im Verkauf, sondern in der Leitung: Filialleitung und stellvertretende Leitung machen die Mehrheit aus. Leitung in einer Backfiliale ist eine eigene Form der Filial- und Marktleitung. Das Team ist klein, die Leitung steht selbst an Theke und Kasse, und sie entscheidet über Bestellmengen für Ware, die am Abend nicht mehr verkäuflich ist – Verfügbarkeit und Abschriften hängen unmittelbar an dieser Entscheidung. Dazu kommt ein Dienstplan, der früh beginnt und den das Ladenschlussrecht der Länder für Verkaufsstellen mit Backwaren auch am Sonntag in einem begrenzten Zeitfenster zulässt.

Wer aus dem Fachverkauf an der Bedientheke kommt, findet unter dieser Marke damit vor allem den nächsten Schritt: die Stellvertretung als Einstieg in die Führung einer eigenen Filiale.